号: 0000001340200000/201912-002 信息分类: 政府新闻发布会实录
内容分类: 食品安全  市场监管、安全生产监管  综合政务  其他   发文日期: 2019-12-02 14:30
发布机构: 政府办 生成日期: 2019-12-02 14:30
信息格式: 废止时间:
称: 裕安区2019年校园及校园周边食品安全监管情况新闻发布会实录 内容概述:
号: 词: 校园  食品安全  监管  

裕安区2019年校园及校园周边食品安全监管情况新闻发布会实录

信息来源:政府办
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发布地点:区政府五楼第二会议室

发布单位:裕安区市场监管局

发布时间:2019年12月2日

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主持人:

各位领导、各位新闻界的朋友们,大家下午好!欢迎各位出席区市场监管局新闻发布会。很高兴和大家见面并交流,也感谢你们长期以来对我区食品安全工作的关注、支持和报道。经区政府同意,区电子政务中心安排,今天我们在这里举行裕安区2019年校园及校园周边食品安全监管情况新闻发布会,下面请市场监管局党组成员、副局长汪辉对相关情况进行解读说明。

市场监管局 汪辉:

2019年,是中华人民共和国建国90周年,也是我市创建国家级卫生城市的验收年。校园及校园周边食品安全监管工作作为我区近年来的重点中心任务一直坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引,以创建国家级卫生城市为统揽,求真务实、与时俱进,全力推动校园及校园周边食品安全监管取得成效。具体工作措施有以下几点:

一、全面排查,摸清底册,分级管理。自2014年裕安区市场监督管理局机构改革以来,校园及校园周边食品安全监管工作一直是我局年度中心工作的重中之重,主要监管范围包括全区中小学、职高、高校、托幼机构内的食堂、校园周边的食品经营单位(包括餐饮环节和销售环节)以及流动摊点。我们组织基层市场监管所、学校、乡镇食安办等实施地毯式排查,摸清总数、摸明分布、摸实情况,按照学校食堂、校园周边小餐饮、小食杂店、流动摊贩等不同业态,分门别类逐户建档立卡,确保一户一档,并建立动态台账,做到底数清、情况明。目前,我们区共有各类学校食堂(含托幼机构)294所、校园周边食品销售经营单位188户、餐饮类食品经营单位209户,流动小摊贩154户。 在监管中我们始终坚持以人民为中心,认真落实“四个最严”要求,加强食品安全政策法规宣传,采取风险分级和量化分级监管方式,通过日常检查、专项治理、双随机检查、监管信息公开等有效监管措施,督促、引导和推动食品经营户全面落实主体责任,严防校园食品安全事件的发生,有力得保障了全区广大学生的食品安全。

二、领导高度重视,资金整合倾斜 。 为扎实推进学校食品安全工作,区主要领导亲自抓,召开区委常委会专题研究,统筹部署协调组织推进学校食堂“明厨亮灶”和校园周边食品安全工作。区市场监督管理局、区教体局、区卫健卫各职能部门分工明确,通力配合,为学校食堂“明厨亮灶”和校园周边食品安全工作实施提供组织保障。区分管领导多次召开专题会议,落实工作开展情况,协调推进两项工作。近年来,区财政投入资金5490万元,用于保障农村义务阶段食堂建设、设备采购和“明厨亮灶”工程。投入约30万元设立“明厨亮灶”监控大厅和网络传输,用于直观监控餐饮服务单位,投入160万元建设160多个视频点数。投入5300万元用于农村义务阶段营养餐学校食堂改扩建、设备购买、油烟净化,全区农村义务段学校食堂硬软件设施设备都得到极大改善提高。

三、分工配合,综合管理 。我局将学校食堂“明厨亮灶”建设工作与行政许可工作、日常监管、创建活动相结合。对新建、改建的学校食堂要求其按照“明厨亮灶”要求,坚持硬件、软件、配件实现统一规划设计、统一标准模式、统一核查验收。 各职能部门在日常监督检查中坚持提前介入,超前指导,实现了全区学校食堂准入引导、一步到位,避免走再次改造的弯路。 借创建全国文明城市之机,精准发力,合力用劲,促进“明厨亮灶”工程的持续推进。区城市执法局成立执法中队专职管理学校周边流动摊贩,全天候巡查并处理校园周边小摊小贩及固定门面乱搭乱建等行为;要求固定摊位经营者实现自己摊位内卫生“三包”,确保各校园周边的卫生整洁、秩序规范。区市场监管局履职尽责,定期开展学校周边“五毛”食品、劣质食品专项检查,确保校园周边经营户证照齐全,实现风险分级有效监管。

四、广泛宣传、深入学习。组织相关成员单位分管领导、部分学校食堂赴先进地区参观学习“明厨亮灶”和校园周边食品安全工作实施情况。利用电视、广播、网站、自媒体等媒体平台大力宣传学校食品安全监管的意义和目的,加强舆论监督,引导行业协会、社会团体、新闻媒体、消费者共同参与,借助群策群力,实现群防群治。

2019年,我局组织“校园及周边风险隐患排查”、“学校食堂和学生集体用餐配送单位监督检查”等校园及校园周边食品安全各类专项、联合行动十余起,出动执法人员600余人,对辖区内各类院校的检查做到100%覆盖。共立案查处校园及校园周边食品案件18件,罚没款19万元,其中销售环节案件5件、学校食堂案件13件,有力保障了校园及校园周边食品安全。我区将进一步加大资金投入、创新思路和举措,总结经验,聚焦民生,精准发力,推动校园及校园周边食品安全工作再上新台阶。

 

 

 

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